Medības iecienījušie grāfi muižas saimniecēm no mežiem sagādāja kalniem dažādas gaļas. Lai medījums nesabojātos, tā rezerves tika glabātas ledus mājā. Par pārtikas glabāšanu atbildīgs bija muižas uzraugs, kuru sauca par vahtmistru. Viņš pārtikas produktus šefpavāram izsniedza tikai pēc pieprasījuma. Ēdienu Raudondvara muižā gatavoja pieci pavāri. Šobrīd ledus mājā izvietots Kauņas rajona tūrisma un biznesa informācijas centrs.