Die Offizin
Die Offizinen auf Gut Biržuvėnai datieren vom Anfang des 18. Jahrhunderts. Hier bewohnten die Gutsbediensteten mit ihren Familien separate Wohnungen. Ein besonderer Günstling des Gutsbesitzers was der polnische Koch Jan Mironiuk, den dieser aus Vilnius geholt hatte. Insgesamt waren auf dem Gut mehrere Hundert Insten und Bedienstete in Lohn und Brot.