Saldutiškio dvaro sodybos ledainė

Šaldytuvą dvaro šeimininkėms atstojusi ledainė Saldutiškyje pastatyta XIX pabaigoje. Tuo metu be ledainės neapsiėjo nė vienas rimtesnis dvaras. Vieno aukšto statinys buvo įgilintas į žemę. Taip lengviau buvo išlaikoma vėsi patalpų temperatūra. Į ledainę dvaro darbininkai žiemą prigabendavo kalnus ledo luitų. Dažniausiai juos pjausdydavo nuo užšalusių netolimų vandens telkinių. Tirpstant ledui žema temperatūra ledainės patalpose išsilaikydavo visus metus, tad nesibaiminat buvo galima išsaugoti negendančius mėsos, žvėrienos, pieno produktus. Statant ledainę apgalvota ir apie kitus patogumus. Saldutiškyje ledainės rūsys akmens mūru buvo sujungtas su rūmais. Taip šeimininkės be vargo galėjo greitai į virtuvę parsigabenti maisto produktus, taip pat greitai likučius vėl nunešti į šaltą patalpą.