Бровар у сядзібе

Бровар пабудавалі ў XVIII стагоддзі, падчас валодання князёў Масальскіх. Па баках двух сцен амаль квадратнага будынка былі земляныя насыпы, дах – чарапічны. Адно памяшканне выкарыстоўвалі для захоўвання мукі, іншыя памяшкані прызначаліся для дыстыляцыі гарэлкі, сушкі і закваскі соладу, вырабу піва. Яшчэ у адным памяшканні працаваў работнік, які кантраляваў працэс вырабу гарэлкі. Сыравіну, якая заставалася, аддавалі свінням – хлеўчык стаяў побач з броварам. Гарэлкай і півам з сядзібы гандлявалі ў тавернах Крэтынгі і Крэтынгскай воласці. Пасля спынення вытворчасці ў бровары размяшчаўся склад напояў. Калі будынак абнавілі і здзейснілі рэканструкцыю, – адкрылі сучасны піўны бар.

Бровар пабудавалі ў XVIII стагоддзі, падчас валодання князёў Масальскіх. Па баках двух сцен амаль квадратнага будынка былі земляныя насыпы, дах – чарапічны. Адно памяшканне выкарыстоўвалі для захоўвання мукі, іншыя памяшкані прызначаліся для дыстыляцыі гарэлкі, сушкі і закваскі соладу, вырабу піва. Яшчэ у адным памяшканні працаваў работнік, які кантраляваў працэс вырабу гарэлкі. Сыравіну, якая заставалася, аддавалі свінням – хлеўчык стаяў побач з броварам. Гарэлкай і півам з сядзібы гандлявалі ў тавернах Крэтынгі і Крэтынгскай воласці. Пасля спынення вытворчасці ў бровары размяшчаўся склад напояў. Калі будынак абнавілі і здзейснілі рэканструкцыю, – адкрылі сучасны піўны бар.

Lietuvos Dvarai : Kretingos dvaro sodyba

Пакінуць адказ

Ваш адрас электроннай пошты не будзе апублікаваны.